БифиДОМ

О компании-производителе Вектор-БиАльгам, Россия и заквасках ТМ БифиДОМ.

Предлагаем вашему вниманию сухие бактериальные закваски производства российской компании Вектор-БиАльгам.
 

Предприятие «Вектор-БиАльгам» образовано в 1998 году на базе Государственного Научного Центра Вирусологии и Биотехнологии «Вектор» в наукограде Кольцово, что под Новосибирском. С самого начала деятельности предприятие специализировалось на разработке и производстве пробиотической продукции: БАД-пробиотиков, кисломолочных пробиотических продуктов, заквасок и технологической документации для молочной промышленности. ЗАО «Вектор-БиАльгам» является одним из первых в России предприятий, направивших свою деятельность на масштабное внедрение новых технологий для сохранения и восстановления здоровья нации.

В 1999 году на предприятии открыто новое направление: производство вакцинных препаратов и диагностических систем. Начат выпуск первой отечественной вакцины гепатита А «Геп-ин-Вак», разработанной совместно с Институтом полиомиелита и вирусных энцефалитов им. М.П.Чумакова РАМН.

В 2001-2003 гг. предприятие «Вектор-БиАльгам» под руководством Международного научно-технического центра реализовало проект по строительству завода детского питания. Для данного проекта были созданы технологии производства детских пробиотических продуктов без применения консервантов, красителей и стабилизаторов.

Предприятие имеет штат высококвалифицированных сотрудников, которые успешно трудятся в области вирусологии и биотехнологии, имеют научные звания и степени. Сотрудниками предприятия опубликовано более 100 научных работ в области вирусологии и биотехнологии.

Сухие закваски , производства ЗАО «Вектор-БиАльгам» БИФАЦИЛ и БИОЙОГУРТ представляют собой лиофильно высушенный препарат, содержащий в молочной среде культивирования специально подобранную комбинацию штаммов молочнокислых бактерий. Вместе с традиционными заквасочными культурами, закваски обогащены пробиотическими заквасками полезных бифидобактерий, разработанных самой компанией.

Предприятие обладает уникальным научным потенциалом, и научными разработками, которые защищены 12 патентами, и получили 15 золотых медалей.

Производственный процесс осуществляется на новейшем оборудование и отвечает всем европейским требованиям.