Пребиотики

Пребиотики

  Когда нужны пребиотики?

  Часто причиной нарушения микрофлоры кишечника у человека является то, что бактерии не справляются со своими функциями. Они массово гибнут, что ведет к размножению патогенных микроорганизмов, нарушению пищеварения, снижению работоспособности и развитию различных заболеваний. В этом случае на помощь человеку могут прийти пребиотики. Это те вещества, которые нужны бактериям для питания и размножения. Не секрет, что полезные бактерии при пробуждении из сухой заквасочной культуры (СЗК) в первую очередь потребляют эти вещества из непроснувшихся бактерий. Являясь аутофагами, а аутофагия сопровождает жизнедеятельность любой нормальной клетки, бактерии усваивают в первую очередь именно это питание.

Добавьте к вашей закваске пакетик пребиотика и вы получите существенно более сильную колонию полезных бактерий в готовом кисломолочном продукте.