Биокефир

Биокефир 65i
ЗАКАЗ

Закваска сухая лиофилизованная, в вакуумной упаковке.
Вес нетто 1 г + - 5 %

Скидки при покупке:
5+1 в подарок

Размер Стоимость 
1 шт65 руб.В корзину
6 шт325 руб.В корзину

  • ОПИСАНИЕ
  • ОТЗЫВЫ

Микробиологический состав:

  • Lactococcus lactis sp .lactis
  • Lactococcus lactis sp. Сremoris
  • Lactococcus lactis subsp. biovar.
  • Diacetylactis Leuconostoc mesenteroides subsp.
  • Сremoris Streptococcus salivarius sp thermophilus
  • Lactobacillus kefyr Candida kefyr Sacchromuces unisporus
  • Bifidobacterium bifidum Bifidobacterium infantis
  • Bifidobacterium longum

 

Теперь активность КОЕ/г:  минимум 1х109

Количество закваски рассчитано на 1-3 литра молока

Оптимальное хранение бакконцентрата при относительной влажности воздуха не более 80%:
– при температуре от 0 до 6 С  один год;
– при температуре - 18 С  два года
Генезис культуры можно транспортировать без специального охлаждения до 14 суток.

 

Биокефир – необычайно богатый продукт. Потому, что кроме кефирных грибков он содержит в своём составе бифидобактерии. Каждый из этих микроорганизмов вносит свою лепту в качество кисломолочного продукта, который, в свою очередь, оказывает благотворное влияние на здоровье человека.

 

С возрастом мы теряем необходимые нам бифидобактерии, а с ними и устойчивость к неблагоприятным факторам среды, в которой живём, утрачиваем возможность к очищению и самовосстановлению организма, снижаются многие другие необходимые функции.

 

Биокефир оказывает комплексное воздействие на организм. Благодаря выработке микроорганизмами витаминов группы В, РР, витамина С, А, Е минералов (натрий, калий, фосфор и др.) кефир является отличным средством для регуляции водно-солевого баланса в организме. Он хорошо утоляет жажду и избавляет от отёчности. Витамины и минералы участвуют в многочисленных процессах в человеческом организме, являются необходимым строительным материалом для строения костной системы. Также они необходимы в функционировании сердечно-сосудистой системы, системы, регулирующей артериальное давление.

 

Биокефир незаменим в детском питании и в частности в питании детей грудного возраста. Благодаря присутствию в этой закваске комплекса бифидобактерий, его смело можно водить в прикорм грудничкам, начиная с 6 месячного возраста, при искусственном и смешанном вскармливании.

 

С лечебной целью биокефир также стоит употреблять: 

Детям в возрасте до 3-х лет по 100-150 мл дважды в день

Старше трехлетнего возраста по 150-200 мл дважды в день

 

С профилактической целью: 

Для детей в возрасте до 3-х лет оптимальная суточная доза должна составлять 100-200 мл

Старше 3-х лет - 200-400 мл в сутки в один-два приема

 

Так же, как и для обычного кефира, для кефира, обогащённого бифидобактериями, существует понятие крепости продукта:

  • Слабый (односуточный) кефир обладает послабляющим воздействием. Это свойство уместно применить при запорах или в процессе необходимого очищения от токсинов. 
  • Средний (двухсуточный) кефир имеет относительно нейтральное воздействие. Его можно употреблять в пищу без ожидания особых результатов. 
  • Крепкий (трехсуточный) кефир будет полезен при различного свойства диареях, так как обладает закрепляющим действием. 

 

Биокефир нормализует микрофлору кишечника, помогает собственной микрофлоре кишечника размножаться и расти. Микроорганизмы, входящие в состав биокефира, контролируют рост патогенной (болезнетворной) флоры. Всё это избавляет от дисбактериоза кишечника, который сам по себе является причиной синдрома хронической усталости, снижения иммунитета, ведёт к аллергизации организма и различным нарушениям в работе иммунной системы.

 

Биокефир - незаменимый продукт для безопасного снижения веса. Употребление биокефира (0,5 л в день) способствует улучшению обмена веществ в организме, быстрому выведению из организма накопившихся шлаков и продуктов обмена, регулирует работу сердечнососудистой системы, печени, почек и других внутренних органов человека. Биокефир может полностью заменить собой обычный детский кефир в случае необходимости проведения дозированного питания (например, при острых кишечных инфекциях).

ЗАКАЗ