Toшев Мягкие сыры ускоренного созревания 5 саше*1 гр. + 1 в подарок!

Toшев Мягкие сыры 
ускоренного созревания 
5 саше*1 гр. + 1 в подарок! 700i 900 i
ЗАКАЗ

Закваска сухая лиофилизованная в вакуумной упаковке.
Коробочка акционного формата: 5 саше по 1 г + 1 в подарок!

Размер Стоимость 
1 уп.700 руб.В корзину
3 уп.2000 руб.В корзину

  • ОПИСАНИЕ
  • ОТЗЫВЫ

Закваска «Мягкие сыры ускоренного созревания»

     

     1 грамм на 20 л молока / 2 кг. сыра

Бактериальный состав:   

Streptococcus salivarius subsp. Thermophilus

 Гомоферментативная культура.

Закваска содержит невязкие термофильные культуры, которые придают продукту чистый, кисломолочный вкус.

 Используется при изготовлении следующих видов мягких сыров ускоренного созревания:

Моцарелла,  Чечил, Рикотта, Камамбер, Сулугуни, Буратта, Качокавалло, Rамbol,  Мunster,
Reblochon, Pasta Filata, Zerve